Zoodles con sardinas

En este plato destacan las sardinas, ricas en ácidos grasos omega 3 (w-3), que gracias a sus propiedades antiinflamatorias nos ayudan a mejorar nuestra salud cardiovascular, además de contribuir a la disminución de los niveles de colesterol y trigliceridos en sangre.

Calabacín, Filetes de sardina, Cebolla, Tomate cherry, Grana padano (Leche, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo.), Piñones, Ajo, Cayena

10 - 15 minutos

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Ingredientes

Filetes de sardina

Calabacín

Tomate cherry

Grana padano

Ajo blanco

Cayena seca

Cebolla

Piñones

Utensilios

sartén · pelador · spiralizer ·

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 ¡EMPEZAMOS!

Pica el ajo. Corta la cebolla en dados. Corta los cherrys por la mitad.

2 DORAMOS

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, que cubra casi todo el fondo. Una vez caliente añade el ajo, la cebolla y la cayena. Dora durante 4-5 minutos.

3 DÁNDOLE FORMA

Mientras ve sacando tus noodles de calabacín con la ayuda de un pelador o un spiralizer. Trocea las sardinas en trozos más pequeños y retira las escamas que se hayan podido quedar.