¡Vas a alucinar con la rapidez con la que se prepara esta receta! Es un mix completo de proteínas del trigo sarraceno, junto a vegetales que aportan una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra. La calabaza y el pimiento destacan por su contenido en Vitaminas A y C. Mantienen una buena función ocular y protegen a las células de los daños provocados por los radicales libres, respectivamente.

Por su sabor dulce y su versatilidad, combina genial en diversos platos, además de ser abundante en fibra soluble, que es fermentada por las bacterias intestinales, sirviéndoles de "alimento". Las bacterias producen ácidos grasos de cadena corta a partir de esta fibra, como el ácido butírico, con efecto prebiótico (multiplica la microbiota beneficiosa con numerosos efectos para nuestra salud).

Caldo de verduras (agua, cebolla, zanahoria, puerro, apio, aceite y sal marina.), Calabaza, Pimiento Rojo, trigo sarraceno integral, Queso de cabra (Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y Penicilium.), Brotes espinaca, Chalotas, Cayena molida

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