Para 2 Personas

Tofu satay

Leche de coco 400ml (coco 60%, agua), Tofu natural (Agua, habas de soja*, agentes cuajantes: nigari [cloruro de magnesio (E-511)], sulfato de calcio (E-516).), Cebolla, Arroz basmati, Lima, Crema de cacahuete, Cacahuetes pelados

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15 - 20 minutos

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Ingredientes

Tofu natural

Crema de cacahuete

Leche de coco

Cacahuetes pelados

Lima

Arroz basmati

Cebolla

Utensilios

·

Olla · sartén · sal · aceite.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
894,52Kcal / 3742,665Kj

Grasas
63,765g
de las cuales Saturadas
38,09g

Hidratos de Carbono
46,295g
de los cuales Azúcares
9,8g

Proteinas
27,69g

Fibra
12,35g

Sal
1,4g

Cacahuetes.

Buena fuente de proteína vegetal. Ricos en omega 3 y omega 6 además de fibra. Contiene resveratrol, antioxidante que interviene en la salud vascular mejorándola

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