Para 2 Personas

Tofu satay

Leche de coco 400ml (coco 60%, agua), Tofu natural (Agua, habas de soja*, agentes cuajantes: nigari [cloruro de magnesio (E-511)], sulfato de calcio (E-516).), Cebolla, Arroz basmati, Lima, Crema de cacahuete, Cacahuetes pelados

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15 - 20 minutos

Ingredientes

Tofu natural

Crema de cacahuete

Leche de coco

Cacahuetes pelados

Lima

Arroz basmati

Cebolla

Utensilios

·

Olla · sartén · sal · aceite.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.789,04Kcal / 7.485,33Kj

Grasas
127,53g
de las cuales Saturadas
76,18g

Hidratos de Carbono
92,59g
de los cuales Azúcares
19,6g

Proteinas
55,38g

Fibra
24,7g

Sal
2,8g

Cacahuetes.

Buena fuente de proteína vegetal. Ricos en omega 3 y omega 6 además de fibra. Contiene resveratrol, antioxidante que interviene en la salud vascular mejorándola

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