Filete de ternera, Huevos camperos, Mayonesa, mostaza (Agua, semillas de mostaza 19%, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias.), Cebollino fresco
20 - 25 minutos
ELIGE TU PLANSuscríbete al plan que más se adapte a ti y recibe recetas como ésta cada semana
Filete de ternera
Huevos camperos
Mayonesa
Mostaza
Cebollino fresco
Sartén · aceite de oliva · olla y cuchillo
1 CUECE QUE CUECE
Pon un cazo u olla con agua a hervir con los huevos dentro cubiertos por el agua. Una vez empiece a hervir cuece durante 10 minutos y luego coloca la olla bajo el grifo de agua fría al menos 1 minuto.
2 CORTA QUE CORTA
Una vez los huevos estén hervidos y enfriados, pélalos y córtalos en pequeños trozos.
3 PICA QUE PICA
Pica el cebollino.
4 REMUEVE REMUEVE
Mezcla en un bol los huevos troceados, la mayonesa, la mostaza y el cebollino. Remueve bien.
5 VUELTA Y VUELTA
Pon un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Una vez bastante caliente coloca el filete y deja dorar durante 2 minutos por cada lado. Dale la vuelta y dora 1-2 minutos más
6 EMPLATA EN PLATO
Emplata tu ternera con la ensalada de huevo.
(para 1 persona)
Huevo
Los huevos son de gran valor nutritivo gracias a su contenido en proteína de alto valor biológico. Contienen luteína, que ayuda a una mejora de la visión y colina, para mejorar el desarrollo cerebral.
Te enviamos a casa semanalmente una caja con sanas y sencillas recetas y todos los ingredientes frescos necesarios para tu cocinado.
Ver planes nutricionales