Para 2 Personas
Salteado de pollo con mostaza y miel
Seguro que has probado el pollo en muchas recetas y de muchas maneras diferentes, pero como con miel y mostaza... ¡ninguna! Es una receta deliciosa e innovadora, y lo mejor...¡lista en 15 minutos!
Calabacín pequeño (Calabacín), Brócoli (Brócoli), Pollo de corral (Pollo de corral), Tomate cherry (Tomate cherry), mostaza (mostaza (Agua, semillas de mostaza 19%, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias.)), Miel (Miel), Albahaca fresca (Albahaca fresca), Estragón seco (Estragón seco)
15 - 0 minutos
Ingredientes
Pollo de corral
Brócoli
Tomate cherry
Calabacín pequeño
Mostaza
Miel
Albahaca fresca
Estragón seco
Utensilios
· Sartén · bol · aceite de oliva · sal.
Paso a Paso
1 LUNA LUNERA
Corta el calabacín en medias lunas. Corta el brócoli en ramilletes pequeños y trocea también el tronco.
2 DADOS
Corta los cherrys por la mitad. Trocea el pollo en dados de unos 2-3 cm.
3 SALTEA
Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Una vez esté caliente añade el brócoli junto con una pizca de sal y saltea durante un par de minutos.
4 TODO JUNTO
Añade el calabacín, el pollo y los tomates. Rompe la albahaca con tus manos y añádela a la sartén. Salpimenta todo bien y saltea hasta que el pollo esté dorado unos 4-5 minutos.
5 SALSEA
Mientras, haz la salsa en un vaso o bol. Mezcla los sobres de mostaza con la miel y el estragón.
6 ¡RICO RICO!
Añade la salsa a la sartén, integra todo bien y listo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 2 personas)
Estragón
Tiene efectos carminativos por lo que ayudan en la digestión y en la eliminación de gases. Estimula la producción y expulsión de bilis del hígado.