Para 2 Personas

Salteado de pollo con mostaza y miel

Seguro que has probado el pollo en muchas recetas y de muchas maneras diferentes, pero como con miel y mostaza... ¡ninguna! Es una receta deliciosa e innovadora, y lo mejor...¡lista en 15 minutos!

Calabacín pequeño (Calabacín), Brócoli (Brócoli), Pollo de corral (Pollo de corral), Tomate cherry (Tomate cherry), mostaza (mostaza (Agua, semillas de mostaza 19%, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias.)), Miel (Miel), Albahaca fresca (Albahaca fresca), Estragón seco (Estragón seco)

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15 - 0 minutos

Ingredientes

Pollo de corral

Brócoli

Tomate cherry

Calabacín pequeño

Mostaza

Miel

Albahaca fresca

Estragón seco

Utensilios

· Sartén · bol · aceite de oliva · sal.

Paso a Paso

1 LUNA LUNERA

Corta el calabacín en medias lunas. Corta el brócoli en ramilletes pequeños y trocea también el tronco.

2 DADOS

Corta los cherrys por la mitad. Trocea el pollo en dados de unos 2-3 cm.

3 SALTEA

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Una vez esté caliente añade el brócoli junto con una pizca de sal y saltea durante un par de minutos.

4 TODO JUNTO

Añade el calabacín, el pollo y los tomates. Rompe la albahaca con tus manos y añádela a la sartén. Salpimenta todo bien y saltea hasta que el pollo esté dorado unos 4-5 minutos.

5 SALSEA

Mientras, haz la salsa en un vaso o bol. Mezcla los sobres de mostaza con la miel y el estragón.

6 ¡RICO RICO!

Añade la salsa a la sartén, integra todo bien y listo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
875,65Kcal / 3.663,73Kj

Grasas
18,62g
de las cuales Saturadas
0,84g

Hidratos de Carbono
98,08g
de los cuales Azúcares
67,95g

Proteinas
66,09g

Fibra
25,7g

Sal
2,16g

Estragón

Tiene efectos carminativos por lo que ayudan en la digestión y en la eliminación de gases. Estimula la producción y expulsión de bilis del hígado.

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