Salmón tandoori

¿Cansado/a de las clásicas recetas de salmón? Te sorprenderá el contraste entre la jugosidad que le da el yogur y el crujiente de las patatas. Es un plato perfecto para cuidar de la salud de tu corazón gracias al omega 3 del salmón, que reduce la tensión y colesterol.

Patata, Salmón fresco lomo sin piel (0,300), Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Pimentón dulce, Romero hoja, Tandoori Masala

35 - 40 minutos

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Ingredientes

Salmón fresco

Patata

Tandoori Masala

Yogur natural

Pimentón dulce

Romero hoja

Utensilios

Bandeja de horno · boles

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 EN GAJITOS

Pon el horno a calentar a 220ºC. Lava y corta las patatas en gajos.

2 ADEREZA

En un bol o directamente en la bandeja de horno, con papel de horno, coloca las patatas. Rocía con aceite, sal y tres cuartos de ambos, el pimentón y el romero. Introduce en el horno durante 20 minutos.

3 MIX TANDOORI

Separa el yogur en dos mitades. En la primera mitad añade el tandoori, este será tu marinado. En la segunda mitad añade el pimentón y el romero sobrantes, este será tu dip de patatas.