Para 2 Personas

Salmón tandoori

¿Cansado/a de las clásicas recetas de salmón? Te sorprenderá el contraste entre la jugosidad que le da el yogur y el crujiente de las patatas. Es un plato perfecto para cuidar de la salud de tu corazón gracias al omega 3 del salmón, que reduce la tensión y colesterol.

Patata, Salmón fresco lomo sin piel (0,300), Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Pimentón dulce, Romero hoja, Tandoori Masala

Ver más

35 - 40 minutos

Ingredientes

Salmón fresco

Patata

Tandoori Masala

Yogur natural

Pimentón dulce

Romero hoja

Utensilios

·

Bandeja de horno · boles

Paso a Paso

1 EN GAJITOS

Pon el horno a calentar a 220ºC. Lava y corta las patatas en gajos.

2 ADEREZA

En un bol o directamente en la bandeja de horno, con papel de horno, coloca las patatas. Rocía con aceite, sal y tres cuartos de ambos, el pimentón y el romero. Introduce en el horno durante 20 minutos.

3 MIX TANDOORI

Separa el yogur en dos mitades. En la primera mitad añade el tandoori, este será tu marinado. En la segunda mitad añade el pimentón y el romero sobrantes, este será tu dip de patatas.

4 IMPREGNA

Impregna bien el salmón con el marinado del tandoori y salpimenta.

5 TANDOORI

Cuando las patatas lleven 20 minutos, baja el horno a 180ºC, introduce el salmon y cocina por 12 minutos más

6 EMPLATA

Una vez esté todo listo emplata el salmón con tu guarnición de patatas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
190,48Kcal / 796,97Kj

Grasas
12,96g
de las cuales Saturadas
0,91g

Hidratos de Carbono
11,18g
de los cuales Azúcares
1,16g

Proteinas
6,4g

Fibra
1,74g

Sal
0,45g

Yogur natural

Rico en vitaminas complejo B, fósforo y calcio. Regula la flora bacteriana y esto ayuda a controlar problemas intestinales.

10€ de regalo

Suscríbete y obtén descuento en tu primer pedido