Salmón con salteado de berenjenas y albaricoque

Con salsa de mantequilla picante

Dificultad : Fácil

Tiempo de preparación: 15-25 minutos

SOBRE ESTA BOX

Salmón a la plancha acompañado de un salteado de berenjena, albaricoques, fresas y nueces aderezado con una salsa de mantequilla y pasta de curry que acentúan los sabores de todos los ingredientes

¿QUÉ INCLUYE MI BOX?

  • Salmón fresco lomo sin piel
  • Berenjena mediana Bio
  • Nueces peladas
  • Albaricoques secos/orejones
  • Curry paste rojo
  • Fresa Bio
  • Cebollino fresco
  • Mantequilla mini tradicional ARIAS
  • Quinoa cocida

NECESITARÁS EN CASA

  • Sartén
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta