Para 2 Personas

Raviolis turcos veggie

La salsa de este plato típico turco, elaborada a partir de yogur, queso de cabra y hierbabuena y acompañada de tomate, te hará disfrutar de una textura y un sabor completamente únicos.

Raviolis de quesos de montaña, Tomate frito casero mediano (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Yogur griego natural (Leche, nata, leche en polvo desnatada, proteínas de leche y fermentos lácticos.), Queso de cabra (Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y Penicilium.), Ajo, Hierbabuena fresca, Pimentón dulce

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10 - 15 minutos

Ingredientes

Raviolis de quesos de montaña

Yogur griego natural

Tomate frito casero

Ajo blanco

Hierbabuena fresca

Pimentón dulce

Queso de cabra

Utensilios

· Bol · cuchillo · cazo.

Paso a Paso

1 ¡EMPEZAMOS!

Pon un cazo con agua a hervir.
Pica la hierbabuena.
Pela y pica el ajo.

2 SALSA TURCA

En un bol o vaso mezcla el yogur junto con el queso de cabra hasta obtener un liquido espeso.
Añade el ajo y la mitad de la hierbabuena y mezcla.

3 RAVIOLIS

Añade la pasta al agua hirviendo y cocina durante el tiempo que estipule en la caja.
Una vez hervido cuela y reserva.

4 PINTA BIEN, ¿EH?

Reparte los raviolis en sus respectivos platos.
Reparte la salsa de yogur y queso de cabra equitativamente.

5 TOQUE ROJO

Reparte el tomate frito a partes iguales entre los diferentes platos

6 ¡VIVA LA HIERBABUENA!

Por último decora con la hierbabuena restante y el pimentón.
¡Disfruta!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.909,34Kcal / 7.988,66Kj

Grasas
125,45g
de las cuales Saturadas
80,74g

Hidratos de Carbono
103,02g
de los cuales Azúcares
45,24g

Proteinas
86,49g

Fibra
11,12g

Sal
12,8g

Hierbabuena

Ayuda a reducir los dolores menstruales y los problemas nerviosos gracias a su efecto relajante. Posee efectos antiespasmódicos y reduce los problemas digestivos.

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