Name: Raviolis turcos veggie
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: Raviolis de berenjena, tomate y albahaca; Pimentón dulce; Queso de cabra; Yogur natural; Tomate frito casero; Ajo blanco; Hierbabuena fresca

Raviolis turcos veggie

Una experiencia de sabor única. La salsa de este plato turco, elaborada con yogur, queso de cabra y hierbabuena es una fuente de proteínas lácteas y minerales ideales para una buena salud ósea. Además aporta probióticos beneficiosos para tu intestino.

Raviolis de berenjena, tomate y albahaca, Tomate frito casero grande (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Queso de cabra (Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y Penicilium.), Ajo, Hierbabuena fresca, Pimentón dulce

10 - 15 minutos

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Ingredientes

Raviolis de berenjena, tomate y albahaca

Pimentón dulce

Queso de cabra

Yogur natural

Tomate frito casero

Ajo blanco

Hierbabuena fresca

Utensilios

Bol · cuchillo · cazo.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 ¡EMPEZAMOS!

Pon un cazo con agua a hervir.
Pica la hierbabuena.
Pela y pica el ajo.

2 SALSA TURCA

En un bol o vaso mezcla el yogur junto con el queso de cabra hasta obtener un liquido espeso.
Añade el ajo y la mitad de la hierbabuena y mezcla.

3 RAVIOLIS

Añade la pasta al agua hirviendo y cocina durante el tiempo que estipule en la caja.
Una vez hervido cuela y reserva.

4 PINTA BIEN, ¿EH?

Reparte los raviolis en sus respectivos platos.
Reparte la salsa de yogur y queso de cabra equitativamente.

5 TOQUE ROJO

Reparte el tomate frito a partes iguales entre los diferentes platos

6 ¡VIVA LA HIERBABUENA!

Por último decora con la hierbabuena restante y el pimentón.
¡Disfruta!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

773,84Kcal / 3.237,73Kj

Grasas

49,56g

de las cuales Saturadas

17,11g

Hidratos de Carbono

50,04g

de los cuales Azúcares

11,73g

Proteinas

29,79g

Fibra

4,24g

Sal

6,08g

Hierbabuena

Ayuda a reducir los dolores menstruales y los problemas nerviosos gracias a su efecto relajante. Posee efectos antiespasmódicos y reduce los problemas digestivos.