Una experiencia de sabor única. La salsa de este plato turco, elaborada con yogur de soja y hierbabuena es una fuente de proteínas vegetales y minerales ideales para una buena salud ósea. Además aporta probióticos beneficiosos para tu microbiota intestinal.
Raviolis de berenjena, tomate y albahaca, Tomate frito casero grande (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Bloque vegano sabor queso original (agua, aceite de coco no hidrogenado 24%, almidón modificado, almidón, sal marina, aroma a cheddar, extracto de aceituna, beta-caroteno, vitamina B12), Yogur de soja ( Bebida de soja 87% (agua, habas de soja sin OMG 9%), azúcar, almidón de arroz, espesantes: pectina, aroma natural, sumo de limón concentrado, fosfato de calcio, edulcorantes: glucósidos de esteviol, fermentos seleccionados.), Ajo, Hierbabuena fresca, Pimentón dulce
10 - 15 minutos
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Raviolis de berenjena, tomate y albahaca
Bloque vegano sabor queso original
Yogur de soja
Pimentón dulce
Tomate frito casero
Ajo blanco
Hierbabuena fresca
Bol · cuchillo · cazo.
1 ¡EMPEZAMOS!
Pon un cazo con agua a hervir.
Pica la hierbabuena.
Pela y pica el ajo.
2 SALSA TURCA
En un bol o vaso mezcla el yogur de soja junto con el bloque vegano sabor queso hasta obtener un liquido espeso.
Añade el ajo y la mitad de la hierbabuena y mezcla.
3 RAVIOLIS
Añade la pasta al agua hirviendo y cocina durante el tiempo que estipule en la caja.
Una vez hervido cuela y reserva.
4 PINTA BIEN, ¿EH?
Reparte los raviolis en sus respectivos platos.
Reparte la salsa de yogur equitativamente.
5 TOQUE ROJO
Reparte el tomate frito a partes iguales entre los diferentes platos
6 ¡VIVA LA HIERBABUENA!
Por último decora con la hierbabuena restante y el pimentón.
¡Disfruta!
(para 1 persona)
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