Name: Raviolis de pollo satay con pesto de cilantro
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: Raviolis de satay de pollo; Cilantro fresco; Cacahuetes pelados; Ajo blanco; Tamari

Raviolis de pollo satay con pesto de cilantro

El pesto de albahaca ya está muy visto...¿Qué tal probar con este pesto de cilantro y cacahuetes? Además viene acompañado de nuestra pasta más oriental, los raviolis de satay de pollo.

Raviolis de satay de pollo, Cacahuetes pelados, Cilantro fresco, Tamari (Agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol.), Ajo

10 - 15 minutos

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Ingredientes

Raviolis de satay de pollo

Cilantro fresco

Cacahuetes pelados

Ajo blanco

Tamari

Utensilios

Olla · batidora

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 CILANTRO

Pon un cazo con agua a hervir.
En un vaso de batidora añade dos dedos de aceite de oliva y mete el cilantro.

2 QUIERO MI MANÍ

Ahora añade los cacahuetes al vaso de batidora.

3 TOQUE ORIENTAL

Añade ahora el tamari.

4 AL AJILLO

Chafa el ajo con el cuchillo, pélalo y añádelo al vaso. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Ya tienes tu pesto!

5 AL AGUA

Una vez el agua esté hirviendo añade la pasta fresca y cocina durante el tiempo que ponga en la caja.

6 PIENSA EN VERDE

Cuela la pasta, lava brevemente con agua para cortar la cocción y emplata.
Añade el pesto de cilantro por encima, mezcla y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

1.091,95Kcal / 4.568,74Kj

Grasas

57,57g

de las cuales Saturadas

18,1g

Hidratos de Carbono

86,29g

de los cuales Azúcares

8,23g

Proteinas

50,29g

Fibra

13,73g

Sal

6,64g

Cilantro

Se usa tanto la raíz, como semillas y la hoja. Con propiedades desintoxicantes, antiinflamatorias y antiinfecciosas. Se usa contra la artritis, la anemia, el colesterol y los altibajos hormonales.