Pon una olla con agua a hervir. Pon una sartén con el fondo casi cubierto de aceite a fuego medio-bajo. Corta los ajos en finas láminas. Corta la chalotas en dados pequeños.

Una vez caliente, añade el ajo y la chalota y dora para dar sabor al aceite durante un par de minutos.

Mientras escurre y enjuaga bien las setas. Añádelas a la sartén y saltea durante 2-3 minutos.

Una vez hirviendo añade la pasta al agua y cuece por el tiempo estipulado en la caja. (Foto haciendo como que tiráis una pasta y luego la otra)

Una vez hecha la pasta, escurre y añade a la sartén. No pasa nada si hay un poco de agua, se creará una emulsión. Integra todo bien. (Footo añadiendo una y otra sin meter)

Emplata y espolvorea el parmesano por encima. (Primero con un plato y luego el otro, el plato del que hagáis la foto que esté petado de setas, tanto para esta foto como para la final. Y que no parezca seca la pasta, le añadis más aceite si es asi)