Pudding de chía y coco

El pudin de chía es una receta ideal para los desayunos o meriendas. Se prepara en menos de 15 minutos con muy pocos ingredientes. Las semillas de chía son fuente de ácidos grasos omega 3, y la leche de coco en otras grasas cardiosaludables. Junto a la fibra de la avena, promovemos la salud del corazon, disminuyendo los niveles de colesterol y triglicéridos.

Plátano, Leche de coco 400ml (coco 60%, agua), Fresa, Chía, Copos de avena integral bio (Ingredientes: Copos de Avena Integrales (100%)Alergenos: Contiene Avena. Puede contener trazas de Soja, Huevo, Gluten, Sésamo, Lacteos, Apio, Frutos Secos (Arbolios).), Panela, Canela molida

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15 - 20 minutos

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Ingredientes

Canela

Leche de coco

Chía

Copos de avena integral bio

Panela

Plátano

Fresas

Utensilios

Bol · vasitos / cuencos.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 EMPIEZA

Tienes que cocinar esta receta al menos 4 horas antes de comerla. Remueve bien la lata de leche de coco. Añadela a un bol y remueve.

2 CANELA

Añade la canela sobre la leche de coco y mezcla de nuevo.

3 TOQUE DULCE

Incorpora panela al bol, una pizca de sal y mezcla de nuevo todo. Tiene que quedar una masa homogénea. Puedes ayudarte de una batidora o de unas varillas.

4 LA CLAVE

Coloca la chía en vasos o boles, uno por comensal. Añade la mezcla anterior hasta cubrir los boles. Guarda en la nevera al menos 4 horas.

5 TOQUE FINAL

Al dia siguiente, o cuando vayas a comerla corta el plátano y las fresas en rodajas.

6 DISFRUTA

Añade la fresa, el plátano y espolvorea la avena, mezcla todo y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
910,87Kcal / 3.811,09Kj

Grasas
54,39g
de las cuales Saturadas
36,17g

Hidratos de Carbono
76,28g
de los cuales Azúcares
37,66g

Proteinas
18,27g

Fibra
21,6g

Sal
1,02g

Chía

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