Porridge de chocolate

Un plato con un alto contenido en fibra que te ayudará al buen funcionamiento del tracto gastrointestinal. Además contiene proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico, elementos importantes para el cuidado del sistema inmune y la formación y regeneración de estructuras celulares.

leche (leche, proteinas de leche, estabilizantes), Plátano, Manzana, Copos de avena integral bio (Ingredientes: Copos de Avena Integrales (100%)Alergenos: Contiene Avena. Puede contener trazas de Soja, Huevo, Gluten, Sésamo, Lacteos, Apio, Frutos Secos (Arbolios).), Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Dátiles sin hueso selección, Avellanas, Cacao en polvo, Canela molida

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20 - 25 minutos

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Ingredientes

Copos de avena integral bio

Dátiles ecológicos

Cacao en polvo

Canela

Leche

Plátano

Manzana

Avellanas peladas tostadas

Yogur natural

Utensilios

Cazo · cuchillo · bowl · cuchara

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 A HERVIR

Coloca tres cuartos de la leche en un cazo a hervir. Una vez caliente añade la mezcla de avena y remueve de vez en cuando hasta que esté cremoso, unos 5-10 minutos dependiendo del punto que te guste la avena Mientras sigue con el siguiente paso.

2 DÁTILES

Coloca los dátiles y las avellanas en un vaso de batidora o licuadora. Añade un pequeño chorrito de leche y tritura todo bien hasta conseguir una pasta.

3 CACAO

Añade el cacao en polvo a la olla y remueve bien.

4 EL TOQUE

Añade la pasta de dátiles y avellanas e integra todo bien.

5 CANELITA

Añade la canela y remueve bien de nuevo.

6 DISFRUTA LA FRUTA

Corta el plátano y la manzana en rodajas. Una vez listo el porridge, emplata en los respectivos boles o platos hondos, coloca la fruta cortada y corona con una cucharada de yogur.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
752,44Kcal / 3.148,23Kj

Grasas
28,58g
de las cuales Saturadas
10,92g

Hidratos de Carbono
93,55g
de los cuales Azúcares
46,23g

Proteinas
23,27g

Fibra
13,95g

Sal
3,34g

Avellanas

Las avellanas son ricas en ácidos grasos esenciales omega 9 y 6 que ayudan a rebajar el colesterol. Contienen vitamina E contra el envejecimiento prematuro.  

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