Para 2 Personas
Pizza napolitana vegana
Una pizza en la que la clave se encuentra en su base de cereales y semillas, aportando una buena cantidad de fibra diaria necesaria para mejorar el tránsito intestinal y alimentar a la microbiota intestinal beneficiosa
Masa de pizza de masa madre, Rallado vegano sabor queso original (agua, aceite de coco no hidrogenado 24%, almidón modificado, almidón, sal marina, aroma a cheddar, extracto de aceituna, B-caroteno, vitamina B12. ), Tomate frito casero mediano (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Bloque vegano sabor queso original (agua, aceite de coco no hidrogenado 24%, almidón modificado, almidón, sal marina, aroma a cheddar, extracto de aceituna, B-caroteno, vitamina B12. ), Tomate cherry, Albahaca fresca
25 - 30 minutos
Ingredientes
Masa de pizza de masa madre
Tomate frito casero
Rallado vegano sabor queso original
Bloque vegano sabor queso original
Tomate cherry
Albahaca fresca
Utensilios
·
Horno · bandeja y cuchillo
Paso a Paso
1 CORTA QUE CORTA
Corta la mozzarella en rodajas. Corta los cherrys a la mitad.
2 BASE I
Extiende la masa con las manos en los bordes o con ayuda de un rodillo. Pon el horno a precalentar a 200ºC.
3 BASE II
Extiende el tomate por la masa con una cuchara.
4 TOPPING I
Agrega el rallado vegano sabor queso por la base de tomate.
5 TOPPING II
Distribuye las mitades de los tomates cherry por la pizza.
6 TOPPING III
Pon las rodajas del bloque vegano sabor queso por encima. Pon la pizza en la rejilla o bandeja de hornear e introduce la pizza en el horno, los primeros 5 minutos en la parte de abajo para que se haga la masa y los demás 13-15 minutos en la parte superior para que termine de derretirse el queso. Termina decorando con la albahaca fresca por encima antes de consumir.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 2 personas)
Tomates cherry
Gracias al licopeno se le considera el antioxidante por naturaleza. Además protege la salud del corazón y ayuda a desintoxicar el organismo y a eliminar el exceso de líquidos.