Pisto picantón con Rebeldes de Corral
Entre tu y yo... ¡este plato es increíble! Una combinación de sabor con toque picante que va a sorprender a tu paladar.
Tomate frito casero grande (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Calabacín, Cebolla, Pimiento Rojo, Rebeldes de corral (Base de proteína de soja (88%) (agua, proteína de SOJA concentrada), extracto de especias, aceite de girasol, aromas naturales.), Arroz basmati, Champiñón Portobello, Cayena molida
Ingredientes
Rebeldes de corral
Cayena molida
Tomate frito casero
Champiñón Portobello
Calabacín
Cebolla
Pimiento Rojo
Arroz basmati
Utensilios
Cazo · sartén · aceite de oliva · sal.
Consejos antes de comenzar
Lávate las manos y la fruta y verdura
Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)
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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂
Paso a Paso
1 AFILA TU CUCHILLO
Pon un cazo con agua a hervir. Corta el calabacín en dados. Corta los champiñones en láminas. Retira el tallo y las semillas del pimiento y córtalo en pequeños cuadrados. Pela la cebolla y córtala en dados.
2 SALTEA
Una vez el agua este hirviendo, añade el arroz y cuece durante 10-12 minutos. Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Añade los REBELDES DE CORRAL y dóralos durante 4-5 minutos, sácalo y reserva.
3 COCINA LA VERDURA
En la misma sartén añade un poco más de aceite. Cuando lo tengas listo añade la cebolla y calabacín, y deja cocinar a fuego medio removiendo continuamente durante 5-6 minutos hasta que esté tierno. Salpimenta.
4 MAS VERDURA
Añade los champiñones y pimiento, y cocina 5 minutos mas, removiendo e integrándolo bien con el resto.
5 LA PISTA ES PISTO
Cuando esté lista la verdura añade la salsa de tomate y la cayena molida. Mezcla todo bien y espera a que hierva.
6 TERMINA Y SIRVE TU PLATO
Añade los REBELDES DE CORRAL otra vez a la sartén, mezcla todo y calienta junto con la salsa. Cuando lo tengas listo emplata a tu gusto y decora con cebollino picado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 1 persona)
The Vegetarian Butcher:
Rebeldes de corral
Nos hemos roto la cabeza muchísimo tiempo con ese viejo dilema: ¿Qué fue antes, el huevo o la gallina? Sea como fuere, nuestros rebeldes de corral no provienen de huevos ni gallinas, ya que ¡son VEGANOS! Nuestros deliciosos trocitos de “pollo”, bajos en grasas saturadas y sin conservantes, podrían engañar en textura y sabor a cualquier carnívoro que se atreva a desafiarnos. ¡Pruébalos!
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