Mug Cakes de plátano y cacao.

¿Qué solo utilizas las tazas para el café? Apúntate a esta moda de comer bizcochos pero con nuestro toque saludable y con intenso sabor a chocolate.

15.0 - 25.0 minutes

Ingredientes

Plátano

Dátiles ecológicos

Cacao en polvo

Levadura en polvo

Canela Cassia

Leche de vaca entera

Harina integral

Arias Tradicional

Huevos camperos

Utensilios

· Tazas · bol · colador · microondas.

Paso a Paso

1 PLATANEA

Pela y corta el plátano en rodajas. Con la ayuda de un tenedor tritúralo en un plato.


2 DATILEA

Corta los dátiles en tiras. Después corta en pequeños dados. Añádelos al plato donde tienes el plátano.


3 MIX

Casca el huevo y bátelo en un vaso. En el plato anterior añade el coco rallado (reserva un poco para decorar al final) y la panela.


4 TAMIZA

Con la ayuda de un escurridor tamiza sobre el plato la harina, la levadura, la canela y el cacao. Añade el huevo batido y continúa con la receta.


5 MUÉVELO

Añade la leche. Remueve todo con movimientos circulares hasta integrar bien todos los ingredientes.


6 ¡AL MICRO!

En un vaso añade una cucharada de mantequilla. Derrítela en el microondas y añádela a la mezcla anterior removiendo bien. Vierte la masa en tazas cubriendo 1/4 de la taza. Cocina en el microondas a temperatura media unos 5 minutos hasta que se haga bien el bizcocho. Decora con el coco que reservaste una vez esté frío.

Mantequilla Arias tradicional

Desde 1848, Arias elabora su tradicional mantequilla que contiene únicamente nata de la mejor calidad.

10€ de regalo

Suscríbete y obtén descuento en tu primer pedido