Para 2 Personas

Mug Cakes de plátano y cacao.

¿Qué solo utilizas las tazas para el café? Apúntate a esta moda de comer bizcochos pero con nuestro toque saludable y con intenso sabor a chocolate.

Arias Tradicional, leche de vaca entera (leche, proteinas de leche, estabilizantes), Plátano, Harina de trigo integral, Huevos camperos, Dátiles sin hueso selección, Cacao puro en polvo, Coco rallado, Levadura en polvo (gasificantes (bicarbonato de sodio e-500 (ii), difosfato disódico e-450 (i)), harina de arroz, estabilizante (fosfato monocálcic), Canela molida

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15 - 25 minutos

Ingredientes

Plátano

Dátiles ecológicos

Cacao puro en polvo

Levadura en polvo

Canela

Leche de vaca entera

Harina integral

Huevos camperos

Coco rallado

Arias Tradicional

Utensilios

· Tazas · bol · colador · microondas.

Paso a Paso

1 PLATANEA

Pela y corta el plátano en rodajas. Con la ayuda de un tenedor tritúralo en un plato.

2 DATILEA

Corta los dátiles en tiras. Después corta en pequeños dados. Añádelos al plato donde tienes el plátano.

3 MIX

Casca el huevo y bátelo en un vaso. En el plato anterior añade el coco rallado (reserva un poco para decorar al final) y la panela.

4 TAMIZA

Con la ayuda de un escurridor tamiza sobre el plato la harina, la levadura, la canela y el cacao. Añade el huevo batido y continúa con la receta.

5 MUÉVELO

Añade la leche. Remueve todo con movimientos circulares hasta integrar bien todos los ingredientes.

6 ¡AL MICRO!

En un vaso añade una cucharada de mantequilla. Derrítela en el microondas y añádela a la mezcla anterior removiendo bien. Vierte la masa en tazas cubriendo 1/4 de la taza. Cocina en el microondas a temperatura media unos 5 minutos hasta que se haga bien el bizcocho. Decora con el coco que reservaste una vez esté frío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
179,18Kcal / 749,68Kj

Grasas
5,35g
de las cuales Saturadas
2,45g

Hidratos de Carbono
26,82g
de los cuales Azúcares
9,51g

Proteinas
4,92g

Fibra
2,03g

Sal
0,08g

Mantequilla Arias tradicional

Desde 1848, Arias elabora su tradicional mantequilla que contiene únicamente nata de la mejor calidad.

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