Mini pizzas con tortitas de arroz y quinoa
Pizzas sin gluten y sin harinas refinadas. Con alto contenido de fibra y muy rápidas de hacer. Éstas deliciosas pizzas te sacarán de apuros para hacer una comida que encanta tanto a niños como a grandes.
Tomate frito casero grande (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Queso mozzarella rallado, Champiñón Portobello, Tortitas de arroz y quinoa, Queso de cabra (Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y Penicilium.), Cebolla
15 - 20 minutos
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Ingredientes
Tortitas de arroz y quinoa
Tomate frito casero
Queso mozzarella rallado
Queso de cabra
Cebolla
Champiñón Portobello
Utensilios
Horno · bandeja · papel de horno · sal.
Consejos antes de comenzar
Lávate las manos y la fruta y verdura
Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)
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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂
Paso a Paso
1 EL HORNITO
Enciende el horno a 200ºC. Corta los champiñones en láminas. Corta la cebolla en juliana fina.
2 ¿Y LA MASA?
Coloca las tortitas en la bandeja o rejilla de horno, con papel vegetal para manchar menos. Reparte el tomate frito por todas las tortitas.
3 CHEESE
Reparte el queso mozzarella por las tortitas.
4 CHAMPIS
Añade los champiñones.
5 MÁS TOPPINGS
Agrega la cebolla.
6 ÚLTIMO TOQUE
Por último añade el queso de cabra por encima e introduce en el horno durante 10-12 minutos hasta que esté todo fundido.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 1 persona)
Ecocesta
Ecocesta® es una marca de Biogran, S.L., empresa líder en la fabricación y distribución dentro del sector de la alimentación ecológica.
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