No nos cansamos de los platos con pasta, aunque en esta ocasion te traemos una adaptacion low carb, porque nos encanta crear nuevas combinaciones. En esta ocasión hemos incluido atún en conserva, una fuente de ácidos grasos de omega 3 que ayudan a reducir el colesterol en sangre y cuidan de la salud del corazón, junto con la acción de los antioxidantes que se encuentran en el tomate.
Calabacín, Tomate, Cebolla, Tomate frito (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Atún en aceite de oliva (Atún claro, aceite de oliva y sal.), Orégano seco
15 - 20 minutos
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Tomate frito casero
Atún en aceite de oliva
Calabacín
Cebolla
Tomate
Orégano seco
Sartén · olla · sal · aceite.
1 PREPARA
Pon una olla con agua a hervir. Corta los tomates en cuadrados de 2-3 centímetros.
2 CEBOLLA A LA SARTÉN
Coloca una sartén a fuego medio. Una vez esté caliente agrega la cebolla y rehoga durante 3-4 minutos
3 AHORA LOS TOMATES
Ahora, agrega los tomates a la sartén para que se integre con la cebolla.
4 PELA
Con ayuda de un pelador, saca los tagliatelle de calabacín.
5 SEGUIMOS CON LA SARTÉN
Añade el atún y el tomate frito a la sartén. Espolvorea el orégano por encima y mezcla todo.
6 CALABACIN
Por último, agrega los tagliatelle de calabacín a la sartén e integra todo. Sazona a tu gusto con sal.
(para 1 persona)
Atún.
Rico en vitaminas E, B3 (beneficioso para el sistema circulatorio y colesterol) y yodo (regula el nivel de energía y procesar los hidratos de carbono). Su alto contenido en proteína es idóneo para el desarrollo muscular
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