(Low carb) Butter chicken

La combinación de pollo, zanahoria y mantequilla es un acierto siempre, tanto, que estamos seguros que te encantará. El toque dulce de la zanahoria aporta una buena cantidad de provitamina A, esencial en el buen mantenimiento de la salud ocular, y el toque de la mantequilla aporta jugosidad al pollo, carne de ave rica en vitaminas del grupo B, implicadas en la distribución de energía en el organismo.

Pechuga de pollo de corral, Tomate frito light, Zanahoria, Cebolla, Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Mantequilla (nata, leche, fermentos), Cilantro fresco, Ajo, Garam Masala (canela · cardamomo · clavo · nuez moscada · pimienta · comino · laurel)

15 - 20 minutos

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Ingredientes

Pechuga de pollo de corral

Tomate frito light

Zanahoria

Cebolla

Yogur natural

Mantequilla

Ajo blanco

Cilantro fresco

Garam Masala

Fenogreco

Utensilios

Tabla de cortar · cuchillo · sartén

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 COGE TUS CUCHILLOS

Coloca una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Pela y corta la cebolla en juliana y la zanahoria en dados pequeños. Pica el ajo en dados pequeños.

2 SARTEN TIME

Agrega el ajo, la cebolla y la zanahoria a la sartén caliente, cocina 5 minutos.

3 POLLO

Corta el pollo en dados medianos y añádelo a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos más.

4 ESPECIALES

Añade todas las especias en polvo y sazona con sal.

5 INVITADOS ESPECIALES

Agrega el tomate frito, yogur y mantequilla. Cocina a fuego bajo 4 minutos hasta que la salsa se reduzca un poco.

6 AL PLATO

Sirve el butter chicken y decora con las hojas de cilantro.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

514,85Kcal / 2.154,11Kj

Grasas

21,65g

de las cuales Saturadas

11,12g

Hidratos de Carbono

36,78g

de los cuales Azúcares

17,39g

Proteinas

40,83g

Fibra

4,78g

Sal

4,57g

Zanahoria

Son una fuente excelente de vitamina A y betacaroteno, que ayudan a mantener los ojos y los huesos sanos. También contienen minerales importantes como magnesio, hierro y potasio.