(Individual) Butter chicken

La combinación de pollo, boniato y mantequilla es un acierto siempre, tanto, que estamos seguros que te encantará. El toque dulce del boniato aporta una buena cantidad de provitamina A, esencial en el buen mantenimiento de la salud ocular, y el toque de la mantequilla aporta jugosidad al pollo, carne de ave rica en vitaminas del grupo B, implicadas en la distribución de energía en el organismo.

Boniato, Contramuslos de pollo de corral, Tomate frito (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Yogur natural (Leche fresca pasteurizada (98.5%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.), Arroz basmati, Cebolla francesa, Mantequilla (nata, leche, fermentos), Cilantro fresco, Ajo, Cúrcuma molida, Garam Masala (canela · cardamomo · clavo · nuez moscada · pimienta · comino · laurel), Comino molido, Fenogreco

15 - 20 minutos

ELIGE TU PLAN

Suscríbete al plan que más se adapte a ti y recibe recetas como ésta cada semana

Ingredientes

Contramuslos de pollo

Tomate frito casero

Boniato

Cebolla francesa

Yogur natural

Arroz basmati

Mantequilla

Ajo blanco

Cilantro fresco

Garam Masala

Comino molido

Cúrcuma molida

Fenogreco

Utensilios

Tabla de cortar · cuchillo · sartén

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

Quita el bloqueo de pantalla automático en tu móvil para tener las manos libres

Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 COGE TUS CUCHILLOS

Pon un cazo con agua a hervir, una vez caliente, añade el arroz y cuece durante 10-12 minutos, cuela y reserva. Coloca una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Pela y corta la cebolla en juliana y el boniato en dados muy pequeños. Pica el ajo en dados pequeños.

2 SARTEN TIME

Añade el boniato a la sartén caliente, cocina durante 4-5 minutos. Añade la cebolla y cocina 3-4 minutos más

3 POLLO

Coloca el contramuslo con la piel hacia abajo y corta cualquier exceso de grasa o cartílago que creas necesario, aunque suelen venir limpios. Corta el pollo en dados medianos y añádelo a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos más.