Para 2 Personas
Heura con salteado de verduras a la lima y jengibre.
Combinación lima y jengibre: desde un té hasta la preparación más gourmet. Esto no será ni lo uno ni lo otro, más bien un plato caliente para disfrutar en casa con la familia y llenarlos de buena comida.
Brócoli, Manzana, Cebolla, Heura bocados originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Lima, Zanahoria, Jengibre fresco, Ajo
10 - 15 minutos
Ingredientes
Brócoli
Zanahoria
Manzana
Ajo blanco
Cebolla
Jengibre fresco
Lima
Heura bocados originales
Utensilios
·
Sartén · sal · aceite.
Paso a Paso
1 CORTA
Lava y corta el brócoli en ramilletes pequeños. Corta la zanahoria en juliana y la lima por la mitad.
2 A LA SARTÉN
Coloca dos sartenes a fuego medio con un poco de aceite y en una de ellas agrega el brócoli y la zanahoria. Cocina por 4 minutos.
3 FRESCO JENGIBRE
Corta la cebolla, el ajo y el jengibre en dados pequeños y añádelos a la sartén. Cocina por otros 3 minutos.
4 LA PROTEÍNA
Agrega el heura a la otra sartén, sazona con sal y cocina por 5 minutos hasta que esté dorado.
5 MANZANITA
Corta la manzana en rodajas a lo largo y agrégala a la sartén de las verduras junto con el zumo de la lima. Cocina por otros 3 minutos y retira del fuego.
6 FINAL
Retira el heura del fuego y sirve con una porción de las verduras.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 2 personas)
Jengibre fresco.
Su origen se encuentra en Extremo Oriente. Su contenido en aceites esenciales le otorgan cualidades contra el mareo y el mal aliento. Es además un potente antiinflamatorio.