Para 2 Personas

Heura con salteado de verduras a la lima y jengibre.

Combinación lima y jengibre: desde un té hasta la preparación más gourmet. Esto no será ni lo uno ni lo otro, más bien un plato caliente para disfrutar en casa con la familia y llenarlos de buena comida.

Brócoli, Manzana, Cebolla, Heura bocados originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Lima, Zanahoria, Jengibre fresco, Ajo

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10 - 15 minutos

Ingredientes

Brócoli

Zanahoria

Manzana

Ajo blanco

Cebolla

Jengibre fresco

Lima

Heura bocados originales

Utensilios

·

Sartén · sal · aceite.

Paso a Paso

1 CORTA

Lava y corta el brócoli en ramilletes pequeños. Corta la zanahoria en juliana y la lima por la mitad.

2 A LA SARTÉN

Coloca dos sartenes a fuego medio con un poco de aceite y en una de ellas agrega el brócoli y la zanahoria. Cocina por 4 minutos.

3 FRESCO JENGIBRE

Corta la cebolla, el ajo y el jengibre en dados pequeños y añádelos a la sartén. Cocina por otros 3 minutos.

4 LA PROTEÍNA

Agrega el heura a la otra sartén, sazona con sal y cocina por 5 minutos hasta que esté dorado.

5 MANZANITA

Corta la manzana en rodajas a lo largo y agrégala a la sartén de las verduras junto con el zumo de la lima. Cocina por otros 3 minutos y retira del fuego.

6 FINAL

Retira el heura del fuego y sirve con una porción de las verduras.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
617,77Kcal / 2.584,77Kj

Grasas
7,25g
de las cuales Saturadas
0,95g

Hidratos de Carbono
78,76g
de los cuales Azúcares
38,45g

Proteinas
42,71g

Fibra
33,32g

Sal
3,01g

Jengibre fresco.

Su origen se encuentra en Extremo Oriente. Su contenido en aceites esenciales le otorgan cualidades contra el mareo y el mal aliento. Es además un potente antiinflamatorio.

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