Heura con pisto manchego

Os traemos una combinación clásica, acelerada al máximo sin perder el sabor y la naturalidad de siempre. El pisto es una genial combinación de verduras ricas en vitaminas con funciones antioxidantes. Junto con la patata aportan una buena cantidad de fibra, encargada de regular el tránsito intestinal, dar sensación de saciedad y regular los niveles de glucosa sanguínea.

Tomate frito casero grande (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Patata, Heura bocados especiados (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aroma, especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12)

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15 - 20 minutos

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Ingredientes

Heura bocados especiados

Tomate frito casero

Patata

Utensilios

Microondas · sartén · cuchillo y aceite de oliva

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 BIEN LIMPITAS

Pela las patatas con la ayuda de un pelador o cuchillo

2 A DADOS

Corta las patatas en dados de unos 2cm.

3 PAPILLOTE

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Coloca las patatas en medio del papel de horno, salpimenta, riega con aceite y cierra el papel haciendo una bolsita sin aperturas. Introduce tu papillote de patatas en el microondas durante 6 minutos

4 A LA SARTÉN

Una vez la sartén esté caliente añade el Heura y saltea durante 5 minutos. Una vez esté el Heura, saca de la sartén y reserva.

5 EL TOQUE DORADO

En la misma sartén, añade un buen chorrito de aceite y dora un par de minutos las patatas del microondas. Coloca el pisto manchego en un bol o plato hondo y caliéntalo en el microondas.

6 PISTO Y NO VISTO

Una vez todo listo emplata el Heura y las patatas junto con el pisto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
418,36Kcal / 1.750,42Kj

Grasas
16,94g
de las cuales Saturadas
2,38g

Hidratos de Carbono
36,09g
de los cuales Azúcares
16,93g

Proteinas
24,19g

Fibra
12,4g

Sal
1,03g

Patatas.

Un 75% de su contenido es agua y es una gran fuente de potasio. Asimismo, es rica en vitamina C, vitamina B, ácido fólico y minerales como el magnesio y el hierro.

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