Esta vez te traemos el pesto rústico, fácil y rico en vitamina K procedente del brócoli, que cuida de la salud ósea. Es el complemento perfecto al Heura, fuente de proteínas completas de origen vegetal (soja), esenciales para la formación de músculos y mantenimiento de las células.
Brócoli, Heura bocados mediterráneos (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aroma, especias (pimentón, orégano, tomillo, albahaca, glucosa, cebolla, pimienta molida, ajo, pimienta de cayena, romero, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12), Lima, Judias verdes, Cilantro fresco, Salsa de soja (Agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol.), Ajo
10 - 15 minutos
ELIGE TU PLANSuscríbete al plan que más se adapte a ti y recibe recetas como ésta cada semana
Heura bocados mediterráneos
Salsa de soja
Brócoli
Judias verdes
Lima
Ajo blanco
Cilantro fresco
Sartén · bol · sal · aceite.
1 BRO
Corta el brócoli en ramilletes más pequeños. Corta las judías en 2/3 trozos según te guste más o menos pequeño.
2 AL FUEGO
Coloca dos sartenes a fuego medio con un chorrito de aceite. Una vez esté caliente echa en una sartén el brócoli y las judias, saltea durante 5-6 minutos. Añade sal al gusto.
3 ASI SIGUE
En la otra sartén añade el Heura y saltea durante 5 minutos.
4 YES... PESTO
Pica el cilantro y el ajo. En un vaso o bol, exprime las limas y añade la salsa de soja, el ajo y el cilantro.
5 YA ESTAMOS
Añade 3/4 de la salsa a las verduras y 1/4 de la salsa al Heura
6 FIN
Por último, emplata todo junto y disfruta.
(para 1 persona)
Cilantro.
Se usa tanto la raíz, como semillas y la hoja. Con propiedades desintoxicantes, antiinflamatorias y antiinfecciosas. Se usa contra la artritis, la anemia, el colesterol y los altibajos hormonales.
Te enviamos a casa semanalmente una caja con sanas y sencillas recetas y todos los ingredientes frescos necesarios para tu cocinado.
Ver planes nutricionales