Para 2 Personas

Heura con judias thai

Te traemos una combinación que no te va a dejar indiferente, curry y crema de cacahuete. Dan el sabor clave en esta receta rica en proteínas vegetales de soja, y aportan además propiedades protectoras y anti envejecimiento a tu corazón.

Judias verdes, Heura bocados originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Crema de cacahuete, Pasta de curry roja (chili rojo deshidratado, hierba de limon, ajo, chalota, sal, piel de lima kaffir, galanga, semilla de cilantro, comino.)

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10 - 15 minutos

Ingredientes

Heura bocados originales

Pasta de curry roja

Crema de cacahuete

Judias verdes

Utensilios

·

Sartén · sal · aceite.

Paso a Paso

1 AL GUSTO

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.
Corta las judías en 2/3 trozos según te gusten más o menos grandes.
Corta la cebolla en juliana.

3 CACAHUÉ

Una vez salteadas, añade la crema de cacahuete

4 UN POCO DE PICANTE

Añade la pasta de curry y remueve todo para que cojan sabor.
Una vez bien mezclado saca del fuego y reserva.

5 DOBLE DE SARTÉN

Cuando la otra sartén esté caliente añade el Heura, salpimenta y saltea durante 5 minutos.

6 EMPLATA

Una vez tengas todo listo, añade el Heura junto con las judías a sus respectivos platos y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
616,75Kcal / 2.580,46Kj

Grasas
29,51g
de las cuales Saturadas
4,98g

Hidratos de Carbono
26,79g
de los cuales Azúcares
8,3g

Proteinas
44,19g

Fibra
33,64g

Sal
3,99g

Judías verdes.

Reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y de colon. Sus nutrientes proporcionan un impulso al sistema inmunológico y contribuyen a la eliminación de radicales libres dañinos.

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