Heura con calabaza a la naranja

Plato otoñal repleto de vitaminas antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular, y tu aliado para reforzar el sistema inmune, urinario y cardiovascular. Completamos la receta con una buena fuente de proteínas completas de origen vegetal como es Heura.

Calabaza, Naranja, Heura tiras originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Romero hoja

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10 - 15 minutos

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Ingredientes

Heura tiras originales

Romero hoja

Calabaza

Naranja

Utensilios

Sartén · sal · aceite.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 CORTA

Pela y corta la calabaza en dados pequeños.

2 AL FUEGO

Coloca una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite. Añade la calabaza y cocina por 4 minutos.

3 NARANJA

Ralla la piel la naranja para obtener la ralladura y reserva. Corta la naranja por la mitad y exprime el zumo en un bol.

4 MÁS SABOR

Añade el heura y cocina por otros 4 minutos.

5 A FUEGO LENTO

Agrega la ralladura de la naranja y el zumo a la sartén.

6 ROMERO

Añade el romero, sazona con sal y cocina por 3 minutos. ¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
431,49Kcal / 1.805,35Kj

Grasas
3,54g
de las cuales Saturadas
0,54g

Hidratos de Carbono
68,01g
de los cuales Azúcares
23,63g

Proteinas
22,4g

Fibra
19g

Sal
1,31g

Romero

Se trata de una planta mediterránea con propiedades medicinales. Previene enfermedades respiratorias y del aparato digestivo.

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