Plato otoñal repleto de vitaminas con propiedades antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular, además de un gran aliado para reforzar el sistema inmune, urinario y cardiovascular. Completamos la receta con una buena fuente proteica de origen vegetal, a base de soja, rica en minerales como el hierro y calcio.
Calabaza, Naranja, Heura bocados mediterráneos (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aroma, especias (pimentón, orégano, tomillo, albahaca, glucosa, cebolla, pimienta molida, ajo, pimienta de cayena, romero, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12), Romero hoja
15 - 20 minutos
ELIGE TU PLANSuscríbete al plan que más se adapte a ti y recibe recetas como ésta cada semana
Heura bocados mediterráneos
Romero hoja
Calabaza
Naranja
Sartén · sal · aceite.
1 CORTA
Coloca una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite. Pela y corta la calabaza en dados pequeños.
2 AL FUEGO
Añade la calabaza a la sartén caliente y cocina durante 8-10 minutos.
3 NARANJA
Mientras se cocina la calabaza, ralla la piel de una naranja para obtener la ralladura y reserva. Corta las naranjas por la mitad y exprime el zumo en un bol.
4 MÁS SABOR
Añade el heura a la sartén y cocina otros 4 minutos.
5 A FUEGO LENTO
Agrega la ralladura de la naranja y el zumo a la sartén.
6 ROMERO
Añade el romero, sazona con sal al gusto y cocina 3 minutos más. ¡Listo!
(para 1 persona)
Romero
Se trata de una planta mediterránea con propiedades medicinales. Previene enfermedades respiratorias y del aparato digestivo.
Te enviamos a casa semanalmente una caja con sanas y sencillas recetas y todos los ingredientes frescos necesarios para tu cocinado.
Ver planes nutricionales