Para 2 Personas

Heura con calabaza a la naranja

Plato otoñal repleto de vitaminas antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular, y tu aliado para reforzar el sistema inmune, urinario y cardiovascular. Completamos la receta con una buena fuente de proteínas completas de origen vegetal como es Heura.

Calabaza, Naranja, Heura tiras originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Romero hoja

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10 - 15 minutos

Ingredientes

Calabaza

Naranja

Romero hoja

Heura tiras originales

Utensilios

·

Sartén · sal · aceite.

Paso a Paso

1 CORTA

Pela y corta la calabaza en dados pequeños.

2 AL FUEGO

Coloca una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite. Añade la calabaza y cocina por 4 minutos.

3 NARANJA

Ralla la piel la naranja para obtener la ralladura y reserva. Corta la naranja por la mitad y exprime el zumo en un bol.

4 MÁS SABOR

Añade el heura y cocina por otros 4 minutos.

5 A FUEGO LENTO

Agrega la ralladura de la naranja y el zumo a la sartén.

6 ROMERO

Añade el romero, sazona con sal y cocina por 3 minutos. ¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.725,96Kcal / 7.221,41Kj

Grasas
14,17g
de las cuales Saturadas
2,17g

Hidratos de Carbono
272,02g
de los cuales Azúcares
94,5g

Proteinas
89,6g

Fibra
75,98g

Sal
5,23g

Romero

Se trata de una planta mediterránea con propiedades medicinales. Previene enfermedades respiratorias y del aparato digestivo.

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