Para 2 Personas

Galletas de plátano, cacao y avena

Las galletas de plátano, cacao y avena son una alternativa perfecta para tomar en cualquier momento del día y sin remordimientos. Además, la combinación de sus ingredientes hacen de ellas un snack saludable, dulce y diferente. ¡No te quedes sin probarlas!

Cacao puro en polvo, Plátano, Salvado de avena, Coco rallado

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25 - 30 minutos

Ingredientes

Plátano

Salvado de Avena

Coco rallado

Cacao puro en polvo

Utensilios

· Bol · tenedor · horno (bandeja de horno y papel de horno).

Paso a Paso

1 PREPARA

Precalienta el horno a 200ºC. Pela y corta los plátanos en trozos pequeños y colócalos en un bol.

2 PURÉ DE PLÁTANO

Con ayuda de un tenedor, aplasta el plátano hasta obtener un puré.

3 MEZCLA

Añade dos cucharadas de cacao en polvo al puré de plátano y mezcla hasta que quede bien integrado.

4 LA CLAVE

Ve añadiendo la avena poco a poco a la masa y vuelve a mezclar todo. Debe de quedar una consistencia espesa.

5 GALLETAS

Coloca un trozo de papel de horno en una bandeja para hornear. Con una cuchara sopera, coge porciones de la masa y colócalas en la bandeja. Aplánalas con el dorso de la cuchara para dar forma a las galletas. TIP: Cuanto más planas estén, más crujientes serán.

6 AL HORNO Y LISTO

Cuando tengas las galletas con forma, espolvorea con un poco de coco rallado para decorar. Introduce la bandeja en el horno durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas por los bordes. ¡Ya lo tienes! Cuando pase este tiempo, deja enfriar y... ¡ya puedes disfrutar de tus galletas!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.126,39Kcal / 4.712,79Kj

Grasas
22,47g
de las cuales Saturadas
5,1g

Hidratos de Carbono
175,08g
de los cuales Azúcares
59,92g

Proteinas
37,09g

Fibra
37,77g

Sal
0,04g

Cacao puro en polvo VALOR

Muy rico en magnesio, necesario para la contracción muscular y para prevención de problemas cardiovasculares. Es antioxidante y ayuda a mejorar el estado de ánimo.

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