Para 2 Personas

Frozen chocolate bananas

Un postre ideal en cualquier época del año, ¡pero en verano mucho mejor! Alucina con la increíble combinación de frutos secos y chocolate, fuente de ácidos grasos y fitoquímicos, respectivamente, que cuidan de la salud de tu corazón y reducen el colesterol.

Plátano, Chocolate puro (Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Cacao desgrasado en polvo, Emulgente: lecitina de soja, Aroma natural de vainilla), Crema de cacahuete, Pistachos pelados, Cacahuetes pelados, Almendras

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35 - 40 minutos

Ingredientes

Cacahuetes pelados

Pistachos

Almendras

Chocolate puro

Crema de cacahuete

Plátano

Utensilios

·

Congelador · bol y olla.

Paso a Paso

1 MITADES

Pela y corta a la mitad los plátanos.
Ensártalos por la base que has cortado con las brochetas y ponlos en un recipiente. Mételos en el congelador durante 15-20 minutos.

2 FRUTOSSECOSS

Con ayuda de un vaso o bol, rompe los frutos secos sin sacarlos de la bolsa, hasta conseguir piezas mas pequeñas. Sácalos de la bolsa y ponlos en un plato, separados unos de otros.

3 CHOCOLATEMENTE

Pon una olla con agua a hervir.
Rompe el chocolate en un bol más pequeño que la olla que has puesto a calentar.

4 DERRÍTETE

Pon el bol de chocolate encima de la olla con cuidado de no rebosar el agua. Sin dejar de remover, deshaz el chocolate al baño maría. Cuando esté derretido apaga el fuego.

5 PENAUT

Saca los plátanos del congelador.
Agarra desde la parte de la brocheta y sumerge el plátano primero en la crema de cacahuete.

6 TOQUE CROCANTE

Después sumerge el plátano en el chocolate derretido. Pasa el plátano por la capa de frutos secos impregnándolo bien.
Pon de nuevo los polos de plátano en el recipiente que usaste anteriormente y vuelve a congelar 7-10 min mas para que el chocolate endurezca.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.548,58Kcal / 6.479,25Kj

Grasas
87,13g
de las cuales Saturadas
33,07g

Hidratos de Carbono
149,18g
de los cuales Azúcares
87,01g

Proteinas
27,87g

Fibra
28,12g

Sal
0,66g

Chocolate puro

Mejora las enzimas hepáticas y aumenta los niveles de serotonina y endorfinas en el cerebro, dejando sensación de bienestar y mejor estado de ánimo.

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