Fresco, sabroso y con un toque especial. Sabroso y con un toque muy especial, todo en menos de 20 minutos. Esta receta es además una combinación de diferentes fitoquímicos presentes en la salsa, jengibre y el ajo, que junto a las grasas saludables de los frutos secos, ejercen un papel cardio-protector y promotor del sistema inmune.
Pimiento Rojo, Filete de ternera, Cebolleta, Fideos de arroz (Arroz), Cacahuetes (35g), Salsa hoisin (Agua, pasta de soja (semillas de soja, trigo, agua y sal), azúcar, vinagre, aceite de sésamo, ajo en polvo, especias (canela, anis estrellado, pimienta, comino, hinojo, cardamomo, clavo y nuez moscada)), Salsa de soja (Agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol.), Jengibre fresco (10g), Ajo, sésamo crudo
15 - 20 minutos
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Filete de ternera
Fideos de arroz
Salsa de soja
Sésamo crudo
Cacahuetes pelados
Salsa Hoisin
Pimiento Rojo
Jengibre fresco
Ajo blanco
Cebolleta
Sartén · cuchillo · aceite de oliva · sal.
1 PREPARA LOS INGREDIENTES
Corta la cebolleta en juliana. Quita las semillas y corta el pimiento en juliana fina.
Pela y corta el ajo en laminas (es más fácil pelarlos si los chafas un poco con el cuchillo por su parte plana).
Pela el jengibre con el cuchillo y rállalo o córtalo muy fino.
Corta la carne en tiras.
2 A SALTEAR
Pon agua a calentar en un cazo a fuego medio
Pon a calentar una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.
Añade la cebolla, el pimiento y saltea durante 3-4 minutos.
3 HIERVE
Una vez esté hirviendo el agua del cazo añade los fideos.
Cocina durante 1-2 minutos.
Una vez listos cuela y reserva.
4 AHORA LA CARNE
Añade el ajo y el jengibre a la sartén y remueve.
Añade la carne y saltea durante 2-3 minutos más.
5 CARAMELIZA
Añade el los cacahuetes.
Añade el tamari.
Añade la salsa hoisin.
Remueve mientras la carne y las verduras caramelizan durante 2-3 minutos.
6 EL TOQUE FINAL
Añade los fideos que habías reservado a la sartén y remueve todo.
Saca la sartén del fuego y emplata.
Decora con la semillas de sésamo.
이용하다 (Que aproveche)
(para 1 persona)
Son muy dulces, crujientes y sabrosos. Contienen pocas semillas y son fuente de vitaminas y antioxidantes naturales.
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