Para 2 Personas

Espaguetti frutti di mare

¡Esta es la receta perfecta para los amantes del marisco! El sabor a mar de los ingredientes con la salsa de tomate y los espaguettis de Pasta fresca aportan a este plato un sabor intenso con un toque picantón.

Espaguetti rojo, Tomate frito casero mediano (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Gamba, Calamar, Tomate cherry, Ajo, Orégano seco

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10 - 15 minutos

Ingredientes

Espaguetti rojo

Calamar

Gamba

Tomate cherry

Ajo blanco

Tomate frito casero

Orégano seco

Utensilios

· Cazo · sartén · aceite de oliva · sal.

Paso a Paso

1 AL LÍO

Pon un cazo con agua a calentar.
Pela y corta los ajos en láminas.
Lava y corta los tomates cherry en cuartos.
Corta las anillas de calamar en dados o trozos pequeños.

2 CALENTANDO MOTORES

Pon una sartén a calentar a fuego medio-fuerte con un chorrito de aceite de oliva.
Cuando esté caliente, añade el ajo y saltea un minuto para que el aceite coja sabor.

3 FRUTTI DI MARE

Después, añade los calamares troceados y las gambas. Si las gambas tenían agua, cuélalas y añádelas a la sartén. Saltea todo 3-4 minutos.

4 AL AGUA

Mientras, añade la pasta al cazo y deja cocer el tiempo estipulado en la caja.

5 BIEN DE TOMATE

Añade los tomates cherry junto con el resto de ingredientes de la sartén y saltea 1 minuto.
Añade el tomate frito, mezcla con el resto y deja reducir un minuto más.

6 ¡YA LO TIENES!

Cuando la pasta esté cocida, cuélala y añádela a la sartén con el resto de ingredientes.
Mezcla e integra todo bien.
Sirve, espolvorea el orégano por encima y... ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.241,75Kcal / 5.195,48Kj

Grasas
21,97g
de las cuales Saturadas
5,22g

Hidratos de Carbono
176,94g
de los cuales Azúcares
42,64g

Proteinas
75,89g

Fibra
16,37g

Sal
3,68g

Ajo

Antioxidante y mejora la circulación. Potente efecto diurético.

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