¡Esta ensalada es una combinación de vitaminas y minerales!. Por un lado tenemos el tomate, rico en licopeno, antioxidantes y en Vitaminas A y K, que nos ayudaran a combatir el envejecimiento, además de ayudarnos a mejorar la vision y la circulación. Por su parte, las aceitunas destacan por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, que nos ayudaran a disminuir los niveles de colesterol LDL y a aumentar los de HDL. Además es rica en Hierro, genial para personas con anemia. Por ultimo, no podíamos olvidarnos del ingrediente estrella: las alcachofas. Su alto contenido en fibra las hace ideales para mejorar el transito intestinal, ayudando además a mantenernos saciados durante mas tiempo. ¿Se puede pedir más?

Lechuga romana, Tomate, Corazones de alcachofa (Alcachofa, agua, sal y acidulante (ácido cítrico) ), Mozzarella (Leche de búfala, sal y cuajo), Pepino, Cebolla morada, Aceituna negra sin hueso (Aceitunas deshuesadas negras, sal , acidulante: ácido cítrico. Estabilizante E-585), Albahaca fresca, Orégano seco

Ver más