Ensalada Horiatiki

Prepárate para teletransportarte a la auténtica Grecia con esta combinación de sabores e ingredientes mediterráneos. Una receta sencilla cargada de vitamina C, fitoquímicos y ácidos grasos que cuidan de tu salud cardiovascular y mantienen jóvenes tus células.

Tomate, Pimiento Rojo, Pepino, Queso feta, Aceituna negra sin hueso (Aceitunas deshuesadas negras, sal , acidulante: ácido cítrico. Estabilizante E-585), Cebolla francesa, Orégano seco

10 - 15 minutos

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Ingredientes

Orégano seco

Queso feta (100g)

Aceituna negra

Tomate

Pepino

Pimiento Rojo

Cebolla francesa

Utensilios

Tabla de cortar · cuchillos · bol

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 LO VERDE

Corta el pepino por la mitad longitudinalmente y después en medias lunas. Corta la cebolla por la mitad y luego en juliana fina.

2 LO ROJO

Corta el pimiento por la mitad eliminando las semillas. Ahora corta el pimiento en tiras transversales, más finas o gruesas dependiendo de gustos.

3 SIGUE CORTANDO

Corta los tomates por la mitad y luego cada mitad en 4-6 partes dependiendo del grosor deseado.

4 BOL-EANDO

Escurre, si llevan agua, las aceitunas negras. En un bol coloca todos los ingredientes que acabas de cortar.

5 FETAS

En este paso tienes dos opciones: desmigar el feta por encima con la ayuda de tus dedos o colocarlo encima de la ensalada para luego romperlo con los cubiertos cuando vayas a servirlo.