Ensalada de lentejas Ya listo

Con esta ensalada de lentejas tendrás un plato completo, sano y delicioso. Además, el toque del queso de cabra y el aliño de miel y mostaza te hará disfrutar aún más de su increíble sabor.

Limón, Queso de cabra (Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y Penicilium.), Miel, mostaza (Agua, semillas de mostaza 19%, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias.), Hierbabuena fresca

5 - 10 minutos

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Ingredientes

Queso de cabra

Limón

Miel

Mostaza

Hierbabuena fresca

Utensilios

Bol · rallador.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 LIMON LIMONERO

Ralla un limón y reserva la ralladura en un bol pequeño. Corta el limón en dos y exprímelo en el mismo bol.

2 LAS TOMAS O LAS DEJAS

Abre el paquete de Ya Listo y colócalo en un bol grande.

3 QUÉSAME MUCHO

Desmenuza el queso de cabra por encima de las lentejas con la ayuda de tus manos.

4 DALE SABOR

En el bol donde tenías la ralladura del limón y su jugo añade la miel y la mostaza. Mezcla todo. ¡Ya tienes tu aderezo!

5 CASI CASI

Separa las hojas de hierbabuena del tallo y córtalas en tiras.

6 ALIÑA Y LISTO

Añade el aliño a la ensalada y decora con las hojas de hierbabuena. Remueve todo y disfruta de tu ensalada de lentejas express.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

518,5Kcal / 2.169,4Kj

Grasas

30,25g

de las cuales Saturadas

21,08g

Hidratos de Carbono

40,57g

de los cuales Azúcares

26,36g

Proteinas

17,89g

Fibra

6,19g

Sal

2,13g

Lentejas

Su valor nutricional reside en el contenido en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y ácido fólico, así como la baja cantidad de grasas. Son ricas en hierro, zinc, potasio y fósforo.