Para 2 Personas
Ensalada california
Te presentamos la versión mas saludable e irresistible de la típica ensalada americana de pollo. Está cagada de ácidos grasos insaturados procedente de las nueces que protegen tu corazón y junto a las vitaminas de pollo, te llenará de energía y buen humor.
Pechuga de pollo de corral grande, Mezclum lechugas (canónigos, espinacas, brotes lechugas), Tomate cherry, Nueces peladas, Pasas sultanas (uvas pasas, aceite de girasol), Mayonesa, Miel, mostaza (Agua, semillas de mostaza 19%, vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias.)
10 - 15 minutos
Ingredientes
Pechuga de pollo de corral grande
Nueces peladas
Pasas sultanas
Mayonesa
Mostaza
Miel
Tomate cherry
Mezclum lechugas
Utensilios
·
Sartén · tabla de cortar · bol
Paso a Paso
1 CALIENTA MOTORES
Pon una sartén a calentar con un chorrito de aceite. Corta los cherrys a la mitad. Reserva.
2 FILETEA
Filetea la pechuga de pollo en porciones mas pequeñas. Sazona al gusto.
3 PLANCHADO
En la sarten caliente, pon las pechugas de pollo y haz 2-3 minutos por cada lado.
4 EN SU SALSA
Mientras, haz tu salsa. En un bol mezcla la mayonesa, mostaza y miel. Remueve hasta integrarlo todo. Reserva.
5 JUNTOS Y REVUELTOS
Monta tu ensalada poniendo una base de hojas en el plato, seguido de los tomates cherrys, nueces y uvas pasas. Rocía todo con la salsa de mostaza.
6 LLEGA EL PROTA
Termina tu ensalada california saludable con los filetes de pollo encima de la ensalada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(para 2 personas)
Uvas pasas
Las pasas son buenas en momentos de recuperación de energía tras un esfuerzo muscular. Aportan vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune y nervioso.