Crema de zanahoria y jengibre - campofrio

¡Esta crema de zanahoria lo tiene todo! Además de estar super buena, está cargada de vitamina A y C, encargadas de proteger la salud ocular, potenciar el sistema inmune junto a los fitoquímicos del jengibre, y los frutos secos aportan el valor cardio-saludable.

Crema de zanahoria (Agua, zanahoria (34%), patata, cebolla, aceite de oliva virgen extra (4%), aroma, sal.), Naranja, Chía, Jengibre molido, Cúrcuma molida

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25 - 30 minutos

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Ingredientes

Crema de zanahoria

Naranja

Chía

Jengibre molido

Cúrcuma molida

Utensilios

Batidora · olla · aceite de oliva · sal.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 TERMINA DE PREPARAR

En una olla, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Exprime la naranja y reserva el zumo.

2 UNA CREMA SUAVE

Añade la crema de zanahoria a un vaso de batidora junto con el zumo de naranja y las especias. Tritura todo bien.

3 TÓMALA COMO PREFIERAS

Sirve y termina decorando con la chía.
¿Lo mejor? ¡También puedes tomarla fría! Para ello deja que repose en la nevera o introduce un hielo.
¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
487,46Kcal / 2.039,52Kj

Grasas
18,14g
de las cuales Saturadas
3,06g

Hidratos de Carbono
55,71g
de los cuales Azúcares
27,69g

Proteinas
14,53g

Fibra
21,64g

Sal
0,52g

Jengibre

Su origen se encuentra en Extremo Oriente. Su contenido en aceites esenciales le otorgan cualidades contra el mareo y el mal aliento. Es además un potente antiinflamatorio.

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