Corta el aguacate a la mitad y retira el hueso.
Saca la carne con ayuda de una cuchara y reserva.

Pica los dátiles en láminas finas.
Pela y corta el plátano en rodajas.
Pica 1/2 de la tableta de chocolate (50gr) en trozos pequeños (para fundir más rápidamente).
Pica las avellanas.

Pon un cazo con agua a hervir. Ten en cuenta que vas a poner un bol dentro, por lo tanto no lo llenes más de la mitad para evitar que se desborde o entre agua en el bol. Coloca el chocolate en un bol más pequeño y cuando el agua rompa a hervir, mételo en el cazo y deja calentar unos 5 minutos. Remueve hasta que se derrita y...¡ten cuidado de no quemarte al sacarlo!

Coloca en un vaso de batidora el aguacate y los dátiles, cuatro cucharadas de cacao en polvo y dos de leche.
Bate todo.

Seguidamente añade el plátano y otras dos cucharadas de bebida vegetal y vuelve a batir hasta alcanzar una textura homogénea y cremosa.

¡Es el turno del chocolate fundido! Añádelo a la mezcla y bate de nuevo. Si notas la mezcla muy espesa, añade más bebida vegetal hasta alcanzar la textura adecuada.
Sirve la crema en copas o cuencos y decora con las avellanas picadas.
Mete en la nevera y deja enfriar durante mínimo media hora.
¡Ya lo tienes!