Cerdo con coles de bruselas y kimchi

Disfruta con este plato que fusiona las propiedades beneficiosas de las coles de bruselas con la potencia y el sabor del kimchi coreano. Una mezcla que te sorprenderá

Filetes de cerdo (400g), Coles de bruselas, Kimchi (agua (24.55%), vinagre (23.93%), azúcar (8%), proteína de soja hidrolizada (10.26%), vegetales (8.9%) ( col china, zanahoria, manzana), chili (4.45%), sal (3.55%) jengibre (1.47%), semilla de sésamo (0,87%) ajo (0,69%), paprika (0,26%) ), sésamo crudo

5 - 10 minutos

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Ingredientes

Col de bruselas

Kimchi

Sésamo crudo

Filete de cerdo

Utensilios

Sartén · cuchillo

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 DESDE BÉLGICA

Pon dos sartenes a fuego medio con un chorrito de aceite. Corta las coles de bruselas por la mitad

2 A LA SARTÉN

Una vez la sartén esté caliente, añade las coles de bruselas y saltea durante 5-6 minutos

3 SALTEA

En la otra sartén añade el cerdo y cocina durante 2-3 minutos por cada lado.

4 GANGNAM STYLE

Una vez las coles estén tiernas, añade el kimchi y dale un toque coreano. Remueve todo bien durante 1 minuto para que no se queme el kimchi y retira del fuego