No hay nada mejor que un postre sencillo, rápido y delicioso para una tarde de relax. Además, esta receta tiene harina integral, una buena fuente de minerales y fibra en tu dieta, que junto a los ácidos grasos esenciales que se encuentran en las nueces, se encargan de proteger tu sistema cardiovascular y favorecer la salud intestinal.
Huevos camperos, Chocolate puro (Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Cacao desgrasado en polvo, Emulgente: lecitina de soja, Aroma natural de vainilla), Harina de trigo integral, Mantequilla (nata, leche, fermentos), Panela, Nueces peladas, Cacao en polvo
30 - 0 minutos
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Huevos camperos
Harina de trigo integral
Nueces peladas
Mantequilla
Chocolate puro
Cacao en polvo
Panela
Cazo · bol grande · colador · sal.
1 HUEVOS DULCES
Casca los huevos en un bol grande y añade la panela.
2 BATE
Cuando lo tengas listo, bate con ayuda de unas varillas o de una batidora hasta que consigas que salga una espuma sobre el huevo.
3 CHOCOMANTEQUILLA
Precalienta el horno a 180ºC. Pon un cazo a calentar a fuego bajo y añade las monodosis de mantequilla, el chocolate y una pizca de sal. Funde y mezcla bien todo con cuidado que no se pegue.
4 MEZCLA
En el bol del huevo añade la mezcla de mantequilla y chocolate. Remueve todo hasta obtener una mezcla homogénea.
5 TAMIZA
Tamiza la harina y el cacao por encima y vuelve a remover.
6 AL HORNO
Parte la nueces en trozos más pequeños con la ayuda de tus manos. Agrégalas al chocolate y mezcla. Rellena el molde 3/4 partes. Hornea a 180ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos, hasta que veas que se forma una ligera costra en la superficie.
(para 1 persona)
Muy rico en magnesio, necesario para la contracción muscular y para prevención de problemas cardiovasculares. Es antioxidante y ayuda a mejorar el estado de ánimo.
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