Brocheta de gambas y sepia con tomate cherry

Sabias que con LG Smart Inverter puedes micrococinar al horno, vapor, baja temperatura, freír, gratinar y hasta ¡hacer yogurt! Además, reduce hasta un 72% la grasa en tus platos, manteniendo el sabor y nutrientes de los alimentos al no sobrecalentarlos.

Calamar, Gamba, Limón, Arroz basmati, Tomate cherry, Jamón en tacos (Jamón de cerdo, sal y conservante (E-252).), Perejil fresco (10g), Tomillo hojas secas

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25 - 30 minutos

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Ingredientes

Gambas

Calamar

Tomate cherry

Jamón en tacos

Limón

Tomillo hojas secas

Perejil fresco

Arroz basmati

Utensilios

Recipiente apto para microondas · film 

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 GAMBITAS

Utiliza todos los ingredientes. Pon un cazo con agua a hervir. Saca las gambas del envase y ponlas en un recipiente apto para microondas. Ralla y exprime el limón por encima.

2 TE TOCA CALAMAR

Agrega el arroz al cazo con agua hirviendo y cuece 10-12 minutos. Después escurre y reserva. Añade las anillas de calamar al recipiente, junto con las hojas de perejil , tomillo y dos cucharadas de aceite de oliva.

3 AL FRIGO

Remueve todo y mételo en el frigorífico durante 10 minutos.

4 ENSARTA

Una vez pase el tiempo, salpimenta al gusto y ensarta los ingredientes en los palillos de madera (calamar, gamba y tomates cherry).

5 AL MICRO

Introdúcelo en un recipiente para microondas y tápalas con un film. Introdúcelas en el microondas.

6 EL TOQUE

Emplata las brochetas y añádele el jamón. Añade el arroz a la fuente en la que has cocinado las brochetas, mezcla con la salsa para que coja sabor. Acompaña las brochetas con el arroz, espolvorea unas hojitas de tomillo por encima y listo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
230,83Kcal / 965,79Kj

Grasas
3,68g
de las cuales Saturadas
0,96g

Hidratos de Carbono
22,49g
de los cuales Azúcares
12,88g

Proteinas
23,51g

Fibra
6,85g

Sal
1,31g

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