Bowlcake de chocolate y frambuesas

Disfruta de este bowlcake de chocolate exprés, con el que podrás darte un capricho de intenso sabor a chocolate, saludable y ...¡sin remordimientos!

Cacao puro en polvo, Huevos camperos, leche semidesnatada sin lactosa (leche, proteinas de leche, estabilizantes), Frambuesa, Salvado de avena, Sirope de ágave, Aceite de coco, Levadura en polvo (gasificantes (bicarbonato de sodio e-500 (ii), difosfato disódico e-450 (i)), harina de arroz, estabilizante (fosfato monocálcic), Queso fresco (leche)

5 - 10 minutos

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Ingredientes

Levadura en polvo

Huevos camperos

Leche semidesnatada sin lactosa

Queso fresco

Aceite de coco

Sirope de ágave

Frambuesa

Salvado de Avena

Cacao puro en polvo

Utensilios

Bol · microondas.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 EMPEZAMOS

Coloca en un bol cuatro cucharadas de salvado de avena, 2 cucharadas de cacao puro en polvo y la levadura. Mezcla todo bien.

2 TOMANDO FORMA

A continuación, añade los huevos, el aceite de coco, la mitad del brick de leche y el sirope de ágave. Mezcla todo bien hasta alcanzar una masa homogénea.

3 TOQUE AFRUTADO

Es el momento de añadir las frambuesas. Si quieres obtener una masa más fina, tritúralos o córtalos previamente. Reserva algunas para decorar más tarde.

4 AL MICRO

Introduce el bol en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Pasado este tiempo retira el bol del microondas y comprueba que ya esté listo. Para ello utiliza un palillo o un tenedor. Pincha el bizcocho y si sale limpio... ¡ya lo tienes! Deja enfriar y desmóldalo dándole la vuelta sobre un plato.

5 QUESO FRESCO

Tritura el queso fresco con ayuda de una batidora. ¡Lo utilizarás para acompañar al bowlcake!

6 SIRVE

Decora el bowlcake con el queso fresco batido y las frambuesas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

675,7Kcal / 2.827,12Kj

Grasas

46,76g

de las cuales Saturadas

27,08g

Hidratos de Carbono

30,95g

de los cuales Azúcares

21,65g

Proteinas

30,29g

Fibra

4,95g

Sal

1,27g

Cacao puro en polvo

Muy rico en magnesio, necesario para la contracción muscular y para prevención de problemas cardiovasculares. Antioxidante. Ayuda a mejorar el estado de ánimo gracias a la fenitelamina.