Bircher muesli

Un plato con un alto contenido en fibra que te ayudará al buen funcionamiento del tracto gastrointestinal. Además contiene proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico, elementos importantes para el cuidado del sistema inmune y la formación y regeneración de estructuras celulares.

leche (leche, proteinas de leche, estabilizantes), Pera, Limón, Copos de avena integral bio (Ingredientes: Copos de Avena Integrales (100%)Alergenos: Contiene Avena. Puede contener trazas de Soja, Huevo, Gluten, Sésamo, Lacteos, Apio, Frutos Secos (Arbolios).), Chía, Nueces peladas (30g), Panela, Pipas de calabaza, Canela molida

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20 - 25 minutos

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Ingredientes

Copos de avena integral bio

Canela

Leche

Pera

Nueces peladas

Limón

Panela

Chía

Pipas de calabaza

Utensilios

Cazo · cuchillo · bowl · cuchara

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 A REMOJO

El bircher muesli se recomiendo dejarlo en remojo durante una noche o al menos 1 hora antes de comerlo. Coloca en un bol la avena con los frutos rojos.

2 SEMILLAS

Añade las semillas de chía y las pipas de calabaza.

3 TOQUE DIFERENTE

Exprime limón al gusto. Añade la panela para dar el contrapunto al limón.

4 CUBRE

Cubre con leche y deja a remojo toda la noche o al menos 1 hora.

5 DISFRUTA LA FRUTA

A la mañana siguiente, o cuando vayas a comerlo, corta la pera en dados. Añádela al muesli.

6 CANELITA

Espolvorea la canela en el muesli, añade las nueces para darle un toque crunchy y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
752,44Kcal / 3.148,23Kj

Grasas
28,58g
de las cuales Saturadas
10,92g

Hidratos de Carbono
93,55g
de los cuales Azúcares
46,23g

Proteinas
23,27g

Fibra
13,95g

Sal
3,34g

Canela molida

Sus propiedades se deben a sus aceites esenciales, ayuda en la digestión, hinchazón y eliminación de sales biliares, reducen el colesterol malo y tiene propiedades anticoagulantes.

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