Sabias que con LG Smart Inverter puedes micrococinar al horno, vapor, baja temperatura, freír, gratinar y hasta ¡hacer yogurt! Además, reduce hasta un 72% la grasa en tus platos, manteniendo el sabor y nutrientes de los alimentos al no sobrecalentarlos.
Berenjena, Lomos de merluza, Cebolla, Tomate frito casero mediano (Tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar (7%) y sal), Queso emmental rallado (leche de vaca pasteuzizada, sal, fermentos.), Ajo
55 - 60 minutos
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Berenjena
Bacalao
Cebolla
Ajo blanco
Tomate frito casero
Queso emmental rallado fundir
Microondas · bol resistente al calor · sal · aceite.
1 CORTA
Utiliza todos los ingredientes. Corta las berenjenas por la mitad y haz pequeños cortes en cada una en forma de cuadrícula.
2 COCINA
Añádeles sal, pimienta, aceite, colócalas en la rejilla baja del microondas y cocina como indica la imagen.
3 SOFRITO
Una vez que estén cocinadas y atemperadas, retírales un poco de la pulpa. Corta la cebolla y el ajo en dados pequeños, agrégalos a un bol resistente al microondas con aceite y cocina en modo cocción, potencia 700 w (botón DIAL), pulsa inicio, rectifica el tiempo por 6 minutos y pulsa inicio de nuevo.
4 MEZCLA
Una vez listo el sofrito, añádele la merluza cortada en dados así como el tomate frito y cocina como muestra la imagen.
5 RELLENA
Añade la pulpa de la berenjena y cocina por 4 minutos más. Rellena las berenjenas y cúbrelas con queso rallado.
6 GRATINA
Colócalas en una bandeja de horno redonda en la rejilla alta del microondas y gratina de la siguiente manera: pulsa modo cocción 2 veces para seleccionar el modo grill, pulsa inicio, gira el botón DIAL seleccionando 8 minutos y pulsa inicio de nuevo. Una vez listas, emplata y disfruta.
(para 1 persona)
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