Pon el horno a 200ºC. Corta las patatas en dados o gajos grandes y el boniato por la mitad longitudinalmente. Forra la bandeja de horno con papel de hornear, coloca el boniato y las patatas rocía bien de aceite e introduce en el horno durante 30-35 minutos.

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.
Corta el brócoli en ramilletes mas pequeños y las judías en 2 partes.
Corta el tomate, pimiento y el pepino en dados.
Pica la hierbabuena

Una vez esté la sartén caliente, añade el pollo y el cerdo. Si no te cabe todo, hazlo en tandas. Cocina el cerdo durante 1-2 minutos por cada lado y el pollo unos 2-3 minutos por cada lado. Después reparte el pollo en dos tuppers y el cerdo en otros dos tuppers.

Añade el brócoli a una sartén con aceite y saltea 6-7 minutos. Coloca otra sartén a fuego medio con aceite y una vez caliente añade las judías, saltea durante 5-6 minutos. Añade el kimchi al brócoli, remueve durante 1 minuto y saca del fuego. Haz lo mismo con el curry, la crema de cacahuete y las judías. Exprime lima al gusto sobre ambas verduras.

Coloca las judias en uno de los tuppers de pollo y el brócoli en uno de los de cerdo. Coloca 1-3 dedos de aceite de oliva en dos vasos o boles. En uno añade el chimichurri y en otro el mojo picon, añade sal al gusto y remueve bien. Una vez estén las patatas, colócalas con el pollo restante y rocía todo con el mojo. Coloca el boniato junto con el cerdo y rocía con el chimichurri.

Escurre y enjuaga los garbanzos, colócalos en un tupper junto con el tomate, el pimiento, la hierbabuena y el pepino. Rompe el queso feta por encima. Cuando lo vayas a comer aliña con sal, pimienta y aceite.