Arroz pilaf

Te traemos nuestra versión del arroz pilaf. ¡Ideal para cualquier ocasión! Es un plato muy sencillo y completo, repleto de vitaminas del grupo B imprescindibles para ayudar a extraer la energía de los alimentos (como el arroz) para mantenerte activo y de buen humor.

Caldo de pollo (agua, pollo de corral (22%), cebolla, zanahoria, puerro, col, apio y sal marina.), Carne picada de cerdo, Pimiento Rojo, Cebolla, Arroz basmati, Limón, Caldo de pollo (250ml) (agua, pollo de corral (22%), cebolla, zanahoria, puerro, col, apio y sal marina.), Pasas sultanas (uvas pasas, aceite de girasol), Almendras, Ajo, Curry en polvo (comino, jengibre en polvo, semillas de cilantro, canela, cúrcuma, nuez moscada, granos de mostaza, pimienta, cardamomo), Laurel hoja seca, Azafrán

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2

PERSONAS

20 - 25 minutos

RECIBE LOS INGREDIENTES
Ingredientes

Carne picada de cerdo

Azafrán

Laurel hoja seca

Curry indio

Arroz basmati

Caldo de pollo

Pasas sultanas

Almendras

Limón

Cebolla

Ajo blanco

Pimiento Rojo

Limón

Utensilios

Sartén · sal · aceite.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 CORTA

Corta la cebolla, el pimiento y el ajo en cuadrados pequeños.

2 COCINA

Coloca una sartén grande a fuego medio con un poco de aceite. Agrega las verduras y sofríe por 3 minutos Añade la carne picada y cocina por 3 minutos más.

3 LO MÁS DULCE

Pica las almendras con un cuchillo o chafando con un vaso sin sacar de la bolsa. Añade las pasas y las almendras a la sartén y remueve.

4 EL ARROZ

Añade el arroz y remueve durante 1 minuto, después agrega el caldo, el azafrán, el curry y el laurel. Mezcla todo bien hasta que se integre perfectamente.

5 ESPERA UN POCO

Deja que el arroz se cocine por 12 minutos a fuego medio hasta que esté listo

6 EL TOQUE FINAL

Por último, una vez que el arroz esté terminado, exprime limón al gusto por encima. ¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
858,59Kcal / 3.592,35Kj

Grasas
32,95g
de las cuales Saturadas
7,92g

Hidratos de Carbono
98,19g
de los cuales Azúcares
20,42g

Proteinas
36,55g

Fibra
11,56g

Sal
0,33g

Pasas sultanas

Las pasas son buenas en momentos de recuperación de energía tras un esfuerzo muscular. Aportan vitaminas y minerale que fortalecen el sistema inmune y nervioso, como vitamina C, B, magnesio y calcio.

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