Hogaza de espelta
Todos nuestros panes se realizan de forma artesanal con harinas ecológicas de primera calidad. Además realizan fermentaciones largas de más de 15 horas con masa madre y para finalizar se hornean en un horno de piedra para que el resultado sea lo más tradicional posible. Son un verdadero espectáculo y aguantan hasta 1 semana en perfecto estado, solo corta las rebanadas que necesites, dales un toque de calor y listo!
Ingredientes: (Harina de espelta ecológica, harina integral de espelta ecológica, agua, masa madre, levadura y sal )
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