Croquetas de boniato y almendras

Desde Foodinthebox no queremos competir con las croquetas de tu madre, pero te pedimos que le des una oportunidad a esta alternativa. La masa de nuestras croquetas está hecha de boniato con deliciosas especias y para que no se quede corto acompañamos todo de una ensalada de canónigo con una vinagreta de queso azul.

25 minutos · Fácil

Ingredientes

Boniato cocido Huercasa

Huevos camperos

Harina de trigo integral

Cinco especias chinas

Almendras cruda pelada

Canónigos bolsa

Pasas sultanas

Tomate cherry

Queso azul

Vinagre de vino de jerez

Gomasio

Papel de horno

Utensilios

· Horno · Boles · Sal · Aceite · Pimienta

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