Tataki de atún con crema de guisantes y menta

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30 min

15.40 €

7.7€ por persona

SOBRE ESTA BOX

El tataki es una manera de cocinar el pecado (o la carne) en la cocina japonesa, cocinándolo breve pero intensamente en la sartén. En este caso, el tataki se presenta sobre una base de suave crema de guisantes y menta que sirve de refrescante acompañante.

¿QUÉ INCLUYE MI BOX?

  • Atún Fresco
  • Cebolla
  • Ajos tiernos
  • Guisantes
  • Caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva (AOVE)
  • Menta

Necesitarás en casa:

  • Sartén
  • Minipimer
  • Cazo pequeño
  • Pinzas de cocina (conveniente)

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