Tartar de salmón y mozzarella

Con guacamole de guisante

Dificultad : Fácil

Tiempo de preparación: 25 minutos

SOBRE ESTA BOX

El tartar es sinónimo de éxito en una mesa por su sencillez y elegancia. Este combina salmón macerado con mozzarella y un guacamole de guisante aliñado con mostaza.

¿QUÉ INCLUYE MI BOX?

  • Salmón fresco
  • Jengibre molido
  • Shichimi
  • Naranja
  • Lima
  • Pepino
  • Alga wakame
  • Sésamo negro
  • Chalotas
  • Guisante cocido
  • Mostaza
  • Mozarrella
  • Aceite de sésamo
  • Aro de emplatar

NECESITARÁS EN CASA

  • Bol
  • Escurridor
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta