Risotto de calabaza, menta y almendras

¿Menta, parmesano, calabaza y almendras? ¡Espectacular!

Fácil

35-45 min

10.40 €

5.2€ por persona

SOBRE ESTA BOX

Si te gustan los risottos, este tienes que probarlo. Y si nunca has probado un risotto, entonces es casi obligado que pruebes uno, y ya de paso lo aprendes a cocinarlos porque es un plato fácil, resultón y muy sabroso. En Foodinthebox te ofrecemos varias recetas para que puedas introducirte en el mundo de la cocina italiana. En este caso, al parmesano fundamental en este plato italiano lo contrasta la menta y lo acompaña la suavidad de la calabaza, creando una combinación de sabores espectacular. 

Receta original de Gonzalo D'Ambrosio, de Canal cocina.

¿QUÉ INCLUYE MI BOX?

  • Arroz
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Caldo de ave
  • Lascas de parmesano
  • Almendras fileteadas
  • Mantequilla
  • Parmesano rallado
  • Menta
  • Aceite de oliva VE
  • Sal
  • Pimienta

NECESITARÁS EN CASA

  • Sartén
  • Olla

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