Risotto de calabaza, menta y almendras

¿Menta, parmesano, calabaza y almendras? ¡Espectacular!

Fácil

35-45 minutos

10.40 €

5.2€ por persona

SOBRE ESTA BOX

Si te gustan los risottos, este tienes que probarlo. Y si nunca has probado un risotto, entonces es casi obligado que pruebes uno, y ya de paso lo aprendes a cocinarlos porque es un plato fácil, resultón y muy sabroso. En Foodinthebox te ofrecemos varias recetas de risottos. En este caso, al parmesano fundamental en este plato italiano lo contrasta la menta y lo acompaña la suavidad de la calabaza, creando una combinación de sabores espectacular. Receta original de Gonzalo D'Ambrosio, de Canal cocina.

¿QUÉ INCLUYE MI BOX?

  • Arroz
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Caldo de ave
  • Lascas de parmesano
  • Almendras fileteadas
  • Mantequilla
  • Parmesano rallado
  • Menta
  • Aceite de oliva VE
  • Sal
  • Pimienta

Necesitarás en casa:

  • Sartén, olla

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