Risotto de Bacalao con aceitunas negras

Este risotto combina un "tapenade" casero de aceitunas negras y alcaparras con el pescado al horno, los tomates cherry y la albahaca. El "tapenade" actúa como una maravillosa guarnición y aporta un increíble sabor.

25-35 · Medio

Ingredientes

Cebolla francesa

Ajo Blanco

Arroz Redondo

Albahaca fresca

Alcaparras

Aceituna negra

Tomates Cherry

Aceituna negra

Caldo de Verduras

Mantequilla

Utensilios

· Horno · Cazo · Sal

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