Para 2 Personas

Pollo con ensalada de tomate y hierbabuena.

Para cualquier época del año... una ensalada fresca que alimenta. Y para que no sea lo de siempre, esta vez con zumaque que aporta sabor y nutrientes diferentes.

Contramuslos de pollo, Tomate rama, Pepino, Pimiento Rojo, Cebolla francesa, Hierbabuena fresca, Zumaque

Ver más

10 - 15 minutos

Ingredientes

Tomate

Pepino

Pimiento Rojo

Cebolla francesa

Hierbabuena fresca

Zumaque

Contramuslos de pollo

Utensilios

·

Sartén · bol · sal · aceite.

Paso a Paso

1 TODO AL ROJO

Corta el tomate por la mitad y luego cada mitad en 4-6 trozos. Corta el pimiento en finas tiras.

2 JULIANA CORTA

Corta el pepino en dados medianos. Corta la cebolla en juliana fina.

3 AL FUEGO

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Una vez esté caliente añade el pollo y saltea durante 2-3 minutos por cada lado. Salpimenta.

4 FRESCA

Pica la hierbabuena. En un vaso o bol añade un dedo de aceite de oliva, la hierbabuena picada, el zumaque y una pizca de sal. Mezcla todo bien, este es tu aliño.

5 A LOS PLATOS

En bol o en los platos, mezcla todas las verduras con el aliño.

6 FIN

Por último emplata el pollo y disfrútalo junto con la ensalada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
463,84Kcal / 1.940,72Kj

Grasas
8,4g
de las cuales Saturadas
1,39g

Hidratos de Carbono
42,23g
de los cuales Azúcares
19,72g

Proteinas
42,18g

Fibra
25,31g

Sal
g

Hierbabuena.

Ayuda a reducir los dolores menstruales y los problemas nerviosos gracias a su efecto relajante. Posee efectos antiespasmódicos y reduce los problemas digestivos.

10€ de regalo

Suscríbete y obtén descuento en tu primer pedido